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Convidado: Arilson Favareto
Sociólogo, Doutor em Ciência Ambiental pela USP e Professor da Universidade Federal do ABC
Perdeu a transmissão a...
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Convidado: Rafael Welbert
Chef de bar do Balaio IMS (SP)
Título: Desvendando ingredientes brasileiros na coquetelaria
Preparo: Pequiii
Perdeu ...
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Convidada: Chef Ieda de Matos
Chef e proprietária do restaurante Casa de Ieda (SP)
Tema: Receitas que contam histórias da Chapada Diamantina
P...
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Convidado: Chef-professor Almir da Fonseca
Professor de Culinary Arts do Culinary Institute of America (CIA at Greystone) e autor do livro T...
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Lançamento do livro ‘ Frutos do Cerrado: 100 espécies atrativas para o Homo sapiens’ do biólogo Marcelo Kuhlmann, bate papo com o autor e se...
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